VOCÊ NUNCA COMEU EMPADA ASSIM - EMPADA DE LEITE CONDENSADO E CHOCOLATE

Empada de Leite Condensado e Chocolate: Uma Delícia Irresistível em Apenas 55 Minutos

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 08:30

Descubra uma empada que foge do comum, feita com leite condensado e chocolate. A massa é fácil de preparar e garante uma base perfeita para o recheio. Em apenas 55 minutos, você terá uma sobremesa que vai encantar a todos, sem complicações.

Tempo Total55 min
Porções10 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara bem cheia de manteiga ou margarina (200g)
  • ½ xícara de açúcar (90g)
  • 1 ovo
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma farofa. Adicione o ovo e continue misturando até formar uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes, uma maior para a base e outra menor para a cobertura. Forre uma forma com a parte maior da massa, cobrindo o fundo e as laterais. Em outra tigela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Despeje a mistura de chocolate sobre a massa na forma. Cubra com a parte menor da massa, fazendo furos na superfície para o vapor escapar. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada. Deixe esfriar antes de servir.

FAQ

Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, você pode usar óleo, mas a textura da massa pode mudar.

Como armazenar a empada?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar a empada?

Sim, você pode congelar antes de assar. Descongele e asse quando desejar.

Qual é o ponto certo da massa?

A massa deve ser maleável, mas não pegajosa.

Preciso de formas específicas para fazer a empada?

Uma forma de torta comum é suficiente para essa receita.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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