Descubra como fazer leite condensado caseiro com duas receitas práticas. A mistura de leite e açúcar resulta em um creme perfeito para suas sobremesas. Em apenas 10 minutos, você pode evitar os industrializados e ter um produto fresquinho em casa.

Tempo Total10 minutos
Porções4 porções

Ingredientes

1° Receita

  • 1 litro de leite
  • 1 copo e meio de açúcar cristal

2° Receita

  • 2 copos de leite em pó
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 1 copo e meio de água fervendo

Modo de Preparo

Para a primeira receita, coloque o leite e o açúcar cristal no liquidificador. Bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Para a segunda receita, coloque o leite em pó, o açúcar cristal e a água fervendo no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

FAQ

Posso substituir o açúcar cristal por outro tipo de açúcar?

Sim, você pode usar açúcar mascavo, mas o sabor pode variar.

Como devo armazenar o leite condensado caseiro?

Guarde em um recipiente fechado em local seco e fresco, evitando umidade.

É possível congelar o leite condensado caseiro?

Sim, você pode congelar, mas recomenda-se usar dentro de 3 meses para melhor qualidade.

Qual é o utensílio ideal para fazer o leite condensado?

Um liquidificador é o utensílio mais prático para preparar as receitas.

Como sei se o leite condensado está no ponto certo?

A mistura deve estar homogênea e cremosa, sem grânulos de açúcar.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.