PORÇÕES
8		TOTAL
20 min

Esta sobremesa crocante é perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Em apenas 20 minutos, você pode preparar uma delícia que combina a textura crocante do cereal de chocolate com o cremoso chocolate ao leite e cremes de leite. Uma solução rápida para adoçar o dia sem complicações!

Ingredientes

  • 2 xícaras e meia de cereal de chocolate
  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 leite condensado
  • 3 cremes de leite
  • 1 pacote de suco em pó

Modo de preparo

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou micro-ondas. Em uma tigela, misture o leite condensado e os cremes de leite até ficar homogêneo. Adicione o chocolate derretido à mistura de leite condensado e cremes de leite e misture bem. Incorpore aos poucos o cereal de chocolate à mistura até que esteja bem coberto. Despeje a mistura em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Polvilhe o suco em pó sobre a mistura na forma. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dica de chef

Para garantir que sua sobremesa fique com a textura crocante ideal, é fundamental não deixar a mistura descansando por muito tempo antes de levar à geladeira. O cereal deve ser incorporado de forma que fique bem coberto pela mistura cremosa, mas ao mesmo tempo deve ser adicionado logo após o chocolate derretido, evitando que ele absorva umidade e perca a crocância. Além disso, utilize um ambiente fresco e seco para evitar a umidade na mistura.

FAQ

Posso substituir o chocolate ao leite por outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate meio amargo ou chocolate branco, dependendo da sua preferência de sabor.

Qual o melhor jeito de armazenar a sobremesa?

Armazene a sobremesa em um recipiente fechado na geladeira para preservar a textura crocante.

Posso congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura do cereal pode ser comprometida após o descongelamento.

Quanto tempo dura na geladeira?

A sobremesa pode ser mantida na geladeira por até 5 dias.

Qual o melhor jeito de servir?

Sirva a sobremesa gelada, cortada em pedaços, como um lanche ou sobremesa após as refeições.

Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: SOBREMESA SENSAÇÃO CROCANTE – TODOS VÃO TE PEDIR A RECEITA – SOBREMESA DE PÁSCOA PERFEITA
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.