Bolo Moça de Milho Super Úmido Com Apreciável Aroma de Milho
Atualizado em 2 de junho de 2026 às 06:55
| PORÇÕES 10 | TOTAL 45 min |
O bolo moça de milho é uma receita prática que resulta em um bolo super úmido e saboroso. Com o uso do liquidificador, a mistura dos ingredientes é rápida e fácil, ideal para quem procura uma sobremesa deliciosa sem complicações.
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de milho
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50g de coco ralado
- 40g de queijo
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga (ou margarina), o leite condensado e o milho. Bata até que a mistura fique homogênea. Em uma tigela, misture o flocão de milho, o açúcar, o sal, o coco ralado, o queijo e o fermento em pó. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos. Misture bem até que tudo esteja incorporado. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
Dica de chef
Para garantir uma textura ainda mais macia e úmida, certifique-se de não bater demais a mistura no liquidificador. O ponto ideal é quando a massa está homogênea. Além disso, se preferir, você pode adicionar mais coco ralado para intensificar o sabor ou substituir o queijo por uma versão mais saborosa, como o queijo minas. O armazenamento do bolo deve ser feito em um recipiente fechado para manter a umidade.
FAQ
1. Posso substituir o leite por outra bebida?
Sim, você pode usar leite vegetal ou leite sem lactose se preferir.
2. Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
3. Este bolo pode ser congelado?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Embale bem em papel filme ou em um recipiente apropriado.
4. Qual a melhor forma de servir?
O bolo pode ser servido simples ou acompanhado de uma calda de chocolate.
5. Como saber o ponto certo do bolo?
O bolo está pronto quando a superfície estiver dourada e firme ao toque.
Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: É SÓ BATER NO LIQUIDIFICADOR – ESSE É O BOLO MOÇA DE MILHO QUE VOCÊ PRECISA TESTAR
Imagem de capa: YouTube.
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