Curau de Milho Verde de Latinha: Cremoso e Fácil de Fazer em 40 Minutos
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 17:51
Um curau de milho verde de latinha que surpreende pela cremosidade e sabor. A mistura de milho, leite e creme de leite resulta em uma sobremesa deliciosa. E o melhor: é super fácil de fazer, não requer utensílios complicados e fica pronta em apenas 40 minutos!
| Tempo Total | 40 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 2 latas de milho verde sem a água
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- uma pitada de sal
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Escorra as latas de milho e coloque o milho em uma panela.
- Adicione o leite e misture bem.
- Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente.
- Adicione o amido de milho, dissolvendo-o anteriormente em um pouco de leite, e misture.
- Incorpore o açúcar e continue mexendo.
- Quando começar a engrossar, adicione a margarina, a pitada de sal e o creme de leite, misturando bem.
- Cozinhe até a mistura atingir a consistência desejada, cerca de 25 minutos.
- Despeje em um recipiente e polvilhe canela em pó a gosto antes de servir.
FAQ
Posso substituir o leite por leite vegetal?
Sim, você pode usar leite vegetal, mas a textura pode variar.
Como armazenar o curau?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar o curau?
Sim, o curau pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Qual utensílio é melhor para preparar o curau?
Uma panela antiaderente é ideal para evitar que o curau grude.
Como saber se o curau está no ponto certo?
O curau deve estar espesso e cremoso, mas ainda fluido o suficiente para ser despejado.
Receita inspirada no canal: Nossa Cozinha
Assista ao vídeo original: CURAU DE MILHO DE LATINHA SUPER CREMOSO E FÁCIL DE FAZER
Imagem de capa: YouTube.
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