Palha Italiana de Colher: Sobremesa Cremosa em 15 Minutos
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 07:54
Cozinhar sem complicação é possível com essa palha italiana de colher. A mistura de chocolate em pó e leite condensado resulta em uma textura cremosa, perfeita para servir em potinhos. Em apenas 15 minutos, você pode preparar essa sobremesa incrível, sem a necessidade de utensílios complexos.
| Tempo Total | 15 min |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- ½ pacote de biscoito maizena (a gosto)
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo baixo. Adicione o chocolate em pó e misture bem até ficar homogêneo. Misture o leite condensado e o leite em pó na panela e continue mexendo. Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e adicione os biscoitos maizena, quebrando-os aos poucos e misturando para incorporar. Despeje a mistura em um recipiente e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva em colheres ou potinhos individuais.
FAQ
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar óleo no lugar da manteiga, mas a textura pode variar um pouco.
Como armazenar a palha italiana de colher?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar a palha italiana?
Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar ao descongelar.
Qual utensílio é ideal para servir?
Utilize colheres ou potinhos individuais para servir a sobremesa.
Como saber se a mistura está no ponto certo?
A mistura deve soltar do fundo da panela e ter uma consistência cremosa.
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