Pavê de bolacha de maizena que conquista pelo sabor: a textura cremosa vem da mistura simples

Atualizado em 12 de junho de 2026 às 14:30

Este pavê de bolacha de maizena é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma sobremesa fácil de preparar. A mistura cremosa que resulta desse preparo é o que faz todos elogiarem. Com poucos ingredientes, você pode criar uma sobremesa que agrada a todos.

Ingredientes

• Bolachas de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• Raspa de chocolate
• Leite para molhar as bolachas

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado e a manteiga até ficar homogêneo.
2. Adicione o creme de leite e misture bem.
3. Mergulhe rapidamente as bolachas de maizena no leite para umedecê-las.
4. Em um refratário, faça camadas alternando a mistura do creme com as bolachas umedecidas.
5. Finalize com raspas de chocolate por cima.
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dica de chef

Para garantir a cremosidade do pavê, é importante misturar bem o leite condensado com a manteiga até obter uma textura homogênea. Isso ajuda a evitar grumos e garante que cada camada do pavê tenha um sabor consistente. Além disso, não esqueça de deixar o pavê na geladeira pelo tempo recomendado para que ele firme adequadamente.

FAQ

1. Posso substituir as bolachas de maizena por outro tipo de biscoito?
Sim, você pode usar outros biscoitos, mas isso pode alterar o sabor e a textura do pavê.

2. Como armazenar o pavê?
O pavê deve ser armazenado na geladeira, coberto com filme plástico, para manter a frescura.

3. Posso congelar o pavê?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida ao descongelar.

4. Quanto tempo o pavê pode ser armazenado na geladeira?
O pavê pode ser mantido na geladeira por até 3 dias.

5. O que fazer se a mistura ficar muito líquida?
Se a mistura estiver muito líquida, você pode adicionar um pouco mais de creme de leite ou deixar na geladeira por mais tempo para firmar.

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