PIPOCA COM MANTEIGA SEM QUEIMAR | PIPOCA DE CINEMA | Nandu Andrade

Pipoca com Manteiga Sem Queimar: Crocância e Sabor de Cinema em 15 Minutos

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 19:51

Transforme sua experiência de assistir filmes em casa com essa pipoca amanteigada, que traz a textura crocante e o aroma irresistível da pipoca de cinema. O preparo é simples e rápido, garantindo que você não precise de equipamentos complicados ou de muito tempo na cozinha.

Tempo TotalPorções
15 minutos2 porções

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de milho para pipoca
  • 2 colheres de chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 gotas de corante alimentício amarelo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Adicione o milho para pipoca e cubra a panela.
  3. Aguarde até que o milho comece a estourar.
  4. Após o estouro, mexa a panela ocasionalmente para evitar que a pipoca queime.
  5. Quando o som do estouro diminuir, retire a panela do fogo.
  6. Derreta a manteiga ou margarina em uma tigela e adicione o corante alimentício, misturando bem.
  7. Despeje a manteiga derretida sobre a pipoca estourada e misture bem.
  8. Adicione sal a gosto e sirva imediatamente.

FAQ

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, você pode usar margarina no lugar da manteiga, mantendo o mesmo sabor amanteigado.

Como armazenar a pipoca?

A pipoca deve ser armazenada em um recipiente hermético para manter a crocância.

Posso congelar a pipoca?

Não é recomendado congelar a pipoca, pois isso pode afetar sua textura crocante.

Qual panela é melhor para estourar pipoca?

Uma panela com tampa e fundo grosso é ideal para estourar pipoca uniformemente.

Como saber o ponto certo da pipoca?

Retire a panela do fogo quando o intervalo entre os estouros for de 2 a 3 segundos.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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