Pudim de Pão com Leite Condensado e Calda de Açúcar
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 07:41
Descubra duas maneiras de preparar um delicioso pudim de pão que vai te conquistar. A primeira versão é feita com leite condensado e calda de açúcar, enquanto a segunda é uma opção econômica, perfeita para o dia a dia. Em apenas 1h15min, você terá uma sobremesa incrível!
| Tempo Total | 1h15min |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
Receita 1
- 350g de pão dormido (6 Pães)
- 1 litro de leite
- 250g de açúcar (1 xícara e meia)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100g de coco ralado
- 2 Ovos
- 100g de margarina
Receita 2
- 450g de açúcar (2 xícara e meia)
- 450g pães dormidos (7 pães)
- 1 litro de leite
- 5 ovos
- 1 colher e meia de essência de baunilha
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, coloque o pão dormido e despeje o leite, deixando de molho por 15 minutos. Adicione os ovos, o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o leite condensado e o coco ralado e misture bem. Unte uma forma com a margarina e despeje a mistura. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque e levemente dourado. Deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim, você pode usar creme de leite, mas o sabor será diferente.
Como armazenar o pudim de pão?
Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
É possível congelar o pudim de pão?
Sim, o pudim pode ser congelado por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de servir.
Qual forma devo usar para assar o pudim?
Uma forma de pudim ou uma forma retangular funcionam bem.
Como saber se o pudim está no ponto certo?
O pudim deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
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