Pudim de Pão Cremoso Feito Com Apenas 5 Ingredientes Simples
Atualizado em 2 de junho de 2026 às 09:07
| PORÇÕES 10 porções | TOTAL 55 min |
O pudim de pão é uma sobremesa clássica e irresistível que transforma sobras de pão em uma delícia cremosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa receita em pouco tempo, ideal para aqueles dias em que você quer algo doce, mas não quer complicar.
Ingredientes
- 6 Pães
- 4 ovos
- 1 Litro de leite
- 1 xícara e 1/2 de açúcar (300g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Tire a casca dos pães e corte-os em pedaços pequenos. Em uma tigela, coloque os pedaços de pão e adicione o leite, misturando bem. Deixe o pão absorver o leite por cerca de 10 minutos. Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Misture a mistura de ovos com o pão embebido no leite, misturando bem até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma forma untada. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado na superfície. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica de chef
Para garantir uma textura ainda mais cremosa, certifique-se de que o pão esteja bem embebido no leite. Deixe descansar por mais tempo, se necessário. Caso queira, adicione frutas secas ou chocolate na mistura para dar um toque especial ao seu pudim. Armazene as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias para manter a frescura.
FAQ
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, você pode utilizar qualquer tipo de pão que tenha em casa, como pão francês ou de forma.
Como posso armazenar o pudim?
O pudim de pão pode ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar o pudim de pão?
Sim, o pudim pode ser congelado. Certifique-se de deixá-lo esfriar completamente antes de embalá-lo para congelamento.
Qual é o ponto certo do pudim?
O pudim está pronto quando a superfície estiver levemente dourada e ao enfiar um palito, ele sair limpo.
É necessário untar a forma?
Sim, untar a forma é essencial para que o pudim não grude ao desenformar.
Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: PUDIM DE PÃO COM INGREDIENTES SIMPLES QUE VOCÊ TEM EM CASA
Imagem de capa: YouTube.
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