RECEITA DE ARROZ DOCE CREMOSO COM DOCE DE LEITE COZIDO

Arroz Doce Cremoso com Doce de Leite: Aprenda a Técnica Para Uma Sobremesa Irresistível

PorLeidiana Torres

Atualizado em 30 de maio de 2026 às 18:09

Reproduza a cremosidade de um Arroz Doce com Doce de Leite na sua cozinha. O leite condensado cozido traz uma textura rica e saborosa, perfeita para a sobremesa. Não se preocupe com a complexidade, essa receita é simples e rápida de fazer!

Tempo TotalPorções
40 min6

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 1 litro de leite
  • 1/2 litro de água
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 6 cravos da índia
  • 100 gramas de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 latas de leite condensado cozido em ponto de corte

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o arroz, o leite, a água, a canela em pau e os cravos da índia. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio. Adicione o leite de coco e o coco ralado, misturando bem. Desligue o fogo e incorpore o leite condensado cozido, misturando até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

FAQ

Posso substituir o leite de coco por outro leite?

Sim, você pode usar leite integral ou outro leite vegetal de sua preferência.

Como armazenar o arroz doce?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar o arroz doce?

Sim, você pode congelar por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de servir.

Preciso de alguma panela especial para fazer essa receita?

Uma panela comum é suficiente para preparar o arroz doce.

Qual é o ponto correto do arroz doce?

O arroz deve estar macio e a mistura deve estar cremosa antes de adicionar o leite condensado.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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