Salada de Repolho Cremosa Com Azeitonas e Milho Pronta em 10 Minutos
Atualizado em 2 de junho de 2026 às 04:10
| PORÇÕES 4 | TOTAL 10 min |
A salada de repolho cremosa é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Ao combinar repolho roxo e branco, ela apresenta uma textura crocante e um sabor leve que contrasta perfeitamente com a cremosidade do requeijão e da maionese. É ideal para ser servida em temperatura ambiente, proporcionando uma refrescante combinação, especialmente em dias quentes.
Ingredientes
- ¼ de repolho roxo
- ¼ de repolho branco
- ½ xícara de chá de azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 3 colheres de sopa de maionese
- Cebolinha picada a gosto
- ½ colher de chá de sal
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Em uma tigela grande, fatie finamente o repolho roxo e o repolho branco. Adicione as azeitonas picadas, o milho verde, o requeijão cremoso e a maionese. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione a cebolinha picada e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.
Dica de chef
Para garantir a cremosidade da sua salada, é importante misturar bem os ingredientes até atingir uma consistência homogênea. Se preferir, você pode ajustar a quantidade de maionese e requeijão conforme seu gosto, para que a salada fique mais leve ou mais cremosa. Além disso, a salada pode ser refrigerada por até 2 dias, mas é melhor consumi-la fresca.
FAQ
Posso substituir o requeijão cremoso?
Sim, você pode usar iogurte grego para uma versão mais leve.
Como armazenar a salada de repolho?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
É possível congelar a salada de repolho?
Não é recomendado congelar, pois os vegetais podem perder a textura.
Qual é a melhor maneira de servir?
Sirva a salada em temperatura ambiente ou ligeiramente refrigerada.
Quanto tempo leva para preparar?
A receita é rápida e leva apenas 10 minutos para ser finalizada.
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