Name: Sobremesa de Paçoca
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado (395g); 4 colheres de sopa de amido de milho; 500ml de leite; 5 paçocas; 1 caixinha de creme de leite (200g); ½ xícara de chá de chantilly batido em picos firmes (120ml); ½ pacotinho de biscoito maizena

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 14:36

Experimente essa sobremesa de paçoca que combina a leveza do creme com o sabor marcante das paçocas. O resultado é um creme aveludado que derrete na boca. E o melhor: você pode prepará-la em apenas 20 minutos, sem complicações!

Tempo Total	20 minutos
Porções	6

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado (395g)
4 colheres de sopa de amido de milho
500ml de leite
5 paçocas
1 caixinha de creme de leite (200g)
½ xícara de chá de chantilly batido em picos firmes (120ml)
½ pacotinho de biscoito maizena

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho e o leite. Misture tudo muito bem até que o amido de milho esteja dissolvido. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme começar a engrossar e ficar homogêneo. Assim que o creme estiver no ponto, retire do fogo e acrescente as paçocas esfareladas, misturando bem. Deixe o creme esfriar por alguns minutos. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Incorpore delicadamente o chantilly batido ao creme sem puxar muito para não desinflar. Em um recipiente, intercale camadas do creme com o biscoito maizena.

FAQ

Posso substituir o leite condensado? Sim, você pode usar leite condensado light ou vegano, mas o sabor pode variar.
Como armazenar a sobremesa? Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar essa sobremesa? Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada.
Qual utensílio usar para misturar? Uma colher de pau ou um batedor de arame funcionam bem para misturar os ingredientes.
Qual o ponto certo do creme? O creme deve engrossar e ficar homogêneo antes de adicionar as paçocas.