Bolo 5 Copos Com Goiabada Que Derrete na Boca

Atualizado em 2 de junho de 2026 às 11:46

Se você está procurando uma receita prática e deliciosa, este bolo de 5 copos com goiabada é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um bolo que desmancha na boca em apenas 50 minutos. O segredo está em usar a goiabada, que adiciona um toque especial à massa fofa!

Ingredientes

3 Ovos, 1 copo de açúcar (205g), 1/2 copo de margarina (110g), 1 copo de fubá (170g), 1 copo de trigo (150g), 1 copo de leite (255ml), Uma pitada de sal, 1 colher (sopa) (14g), Goiabada a gosto.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina e continue batendo. Incorpore o fubá, o trigo e o leite alternadamente, misturando bem. Acrescente a pitada de sal e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada. Coloque pedaços de goiabada sobre a massa. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

Dica de chef

Para garantir que seu bolo fique sempre fofinho, é importante não sobrecarregar a massa com ingredientes pesados. O uso do fubá e do trigo na proporção correta ajuda a criar uma textura leve. Além disso, sempre verifique se o forno está na temperatura adequada antes de assar, pois isso influencia diretamente no crescimento do bolo. Se você quiser, pode deixar o bolo esfriar um pouco antes de desenformar, isso ajuda a evitar que ele quebre.

FAQ

Posso substituir a goiabada por outro recheio?
Sim, você pode usar outros doces como doce de leite ou chocolate.

Como armazenar o bolo?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado. Para isso, embale bem em filme plástico e coloque em um recipiente hermético.

Qual a melhor forma de desenformar o bolo?
Aguarde o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Use uma faca para soltar as bordas.

Posso usar açúcar mascavo na receita?
Sim, o açúcar mascavo pode ser utilizado, mas o bolo ficará com um sabor mais forte.

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