Reproduza o sabor nostálgico do doce de amendoim mineiro em sua casa. A mistura de amendoim e farinha de rosca cria uma textura única, e o leite condensado garante a doçura perfeita. Em apenas 5 minutos, você pode desfrutar dessa sobremesa simples e rápida, sem complicações na cozinha.
| Tempo Total | 5 minutos |
|---|---|
| Porções | 10 porções |
Ingredientes
- 2 xícaras e meia (375g) de amendoim
- 2 xícaras (200g) de farinha de rosca
- 3 colheres (60g) de açúcar
- 3g de sal
- 1 lata (395g) de leite condensado
Modo de Preparo
- Coloque o amendoim no liquidificador e processe até virar uma pasta.
- Adicione a farinha de rosca, o açúcar e o sal ao liquidificador e misture bem.
- Com o liquidificador ligado, adicione gradualmente o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma forma untada e compacte bem.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços.
FAQ
É possível substituir o amendoim por outro tipo de castanha?
Sim, você pode usar castanhas de sua preferência, mas a textura e o sabor serão diferentes.
Como armazenar o doce de amendoim?
Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana.
Posso congelar o doce de amendoim?
Sim, o doce pode ser congelado. Embale bem e consuma em até 3 meses.
Qual utensílio é ideal para compactar a mistura?
Uma espátula ou o fundo de um copo pode ajudar a compactar a mistura na forma.
Qual é o ponto correto para cortar o doce?
Espere esfriar completamente antes de cortar para evitar que desmanche.
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