Sorvete de Queijo com Chantilly e Cream Cheese
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 01:30
O sorvete de queijo é uma sobremesa gelada que combina cream cheese e chantilly, resultando em uma mistura cremosa. Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, você pode fazer essa delícia em casa sem complicações.
| Tempo Total | 30 min |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 potinho de cream cheese (150g)
- 1 caixinha de chantilly (200ml)
- 300g de queijo fresco
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e o queijo fresco bem gelados no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura para um recipiente.
- Incorpore o chantilly delicadamente com uma espátula, evitando que a mistura perca volume.
- Cubra o recipiente e leve ao congelador.
- Deixe por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
FAQ
Posso substituir o queijo fresco por outro tipo de queijo?
Sim, você pode experimentar outros queijos, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar o sorvete de queijo?
O sorvete deve ser armazenado em um recipiente hermético no congelador.
Quanto tempo posso conservar o sorvete no congelador?
O sorvete pode ser mantido no congelador por até 2 meses.
Preciso de um utensílio especial para preparar o sorvete?
Um liquidificador e um recipiente para congelar são suficientes para preparar a receita.
Qual é o ponto correto para servir o sorvete?
O sorvete deve estar firme, mas ainda fácil de servir, após pelo menos 4 horas no congelador.
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