Torta de Presunto com Base de Frango Cozido e Sem Trigo
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 02:16
Experimente uma torta de presunto com uma base inovadora feita de frango cozido. A textura é semelhante à de pão, tornando-a uma opção saudável e saborosa. Além disso, é fácil de preparar, sem necessidade de utensílios complexos.
| Tempo Total | 1h10min |
|---|---|
| Porções | 10 |
Ingredientes
- 4 xícaras de frango cozido desfiado
- 5 colheres de azeite ou óleo
- 4 a 5 ovos
- 1 colher de fermento
- 150g Muçarela ralada
- 150g Muçarela em cubos
- 150g Presunto ralado
- 150g Presunto em cubo
- tomate a gosto
- Azeitona verde a gosto
- Azeite a gosto
- Molho de tomate a gosto
- cebola e pimentão a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o frango cozido desfiado, o azeite, os ovos e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Adicione os ingredientes do recheio, como a muçarela, presunto, tomate, azeitona, molho de tomate, cebola e pimentão, e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada com azeite.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
FAQ
Posso substituir o frango por outra proteína?
Sim, você pode usar carne moída ou peito de peru desfiado.
Como armazenar a torta de presunto?
A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
É possível congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Qual forma devo usar para assar?
Uma forma de torta ou uma assadeira retangular funcionam bem.
Como saber se a torta está pronta?
A torta está pronta quando a superfície está firme ao toque e levemente dourada.
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