Name: 4 Receitas de Temperos Caseiros
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 350g de alho; ¼ de xícara de chá de azeite ou óleo (60ml); 580g de sal; 2 colheres de chá de páprica defumada; ⅓ de colher de chá de fumaça em pó; ½ cebola (90g); Salsinha, coentro e cebolinha a gosto; ½ colher de chá de açafrão

Atualizado em 2 de junho de 2026 às 01:13

PORÇÕES
10

TOTAL
15 min

Prepare 4 misturas de temperos caseiros que vão transformar suas receitas com feijão, arroz, carne, peixes e frangos. Com ingredientes simples como alho e cebola, você garante mais sabor em menos tempo!

Ingredientes

350g de alho
¼ de xícara de chá de azeite ou óleo (60ml)
580g de sal
2 colheres de chá de páprica defumada
⅓ de colher de chá de fumaça em pó
½ cebola (90g)
Salsinha, coentro e cebolinha a gosto
½ colher de chá de açafrão

Modo de preparo

Coloque o alho, a cebola e o azeite ou óleo no processador. Bata até obter uma pasta homogênea. Transfira a mistura para um recipiente. Adicione o sal, a páprica defumada, a fumaça em pó e o açafrão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Finalize adicionando salsinha, coentro e cebolinha a gosto.

Dica de chef

Para maximizar o sabor dos temperos, considere deixar a mistura descansar por algumas horas antes de usar. Isso permite que os sabores se fundam e se intensifiquem. Além disso, guarde os temperos em um recipiente hermético e armazene em um local fresco e seco para preservar sua potência por mais tempo.

FAQ

Posso substituir o alho por outro ingrediente?

O alho é fundamental para o sabor do tempero, mas pode-se experimentar substitui-lo por cebola em pó se necessário.

Como armazenar os temperos caseiros?

Guarde em um recipiente hermético em local fresco e seco para manter a frescura.

Os temperos podem ser congelados?

Sim, você pode congelar a mistura em pequenas porções para uso posterior. Use recipientes adequados para congelamento.

Qual é a melhor forma de usar esses temperos?

Esses temperos são versáteis e podem ser usados em carnes, peixes, feijões e até em legumes refogados.

Quanto tempo os temperos duram?

Se armazenados corretamente, os temperos podem durar até 6 meses, mantendo seu sabor e aroma.

Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: 4 RECEITAS DE TEMPEROS CASEIROS PARA FEIJÃO, ARROZ, CARNE, PEIXES E FRANGOS | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

4 Receitas de Temperos Caseiros para Realçar o Sabor de Feijão, Arroz, Carne, Peixes e Frangos

Ingredientes

Modo de preparo

Dica de chef

FAQ