Bolo de Chocolate Fácil e Rápido: Uma Delícia Pronta em 50 Minutos
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 16:04
Esta receita de bolo de chocolate é perfeita para quem busca uma opção rápida e deliciosa. Com uma massa leve e fofinha, você vai aprender como preparar um bolo irresistível em apenas 50 minutos. O segredo está na combinação de ingredientes simples e na técnica de agregar as gotinhas de chocolate, que garante uma textura incrível ao seu bolo.
| Tipo | Bolo |
|---|---|
| Tempo Total | 50 min |
| Porções | 12 |
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (180g)
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar (200g)
- 1/3 xícara de óleo (80ml)
- 1/2 xícara de chá de água quente (120ml)
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de gotinhas de chocolate (60g)
- 1 colher chá de fermento químico
- 1/2 colher de chá de bicarbonato
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo. Adicione a água quente e o chocolate em pó, misturando bem. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o bicarbonato e o sal sobre a mistura e incorpore suavemente. Misture as gotinhas de chocolate na massa. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite integral, o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Após retirar o bolo do forno, regue-o com a calda ainda quente. Para a cobertura, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite até obter um creme liso. Cubra o bolo com a mistura de cobertura e sirva.
Dica útil para esta receita
Para garantir que seu bolo fique ainda mais fofinho, use ovos em temperatura ambiente. Além disso, não abra o forno durante o cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo murche. Se sobrar bolo, você pode armazená-lo em um recipiente fechado por até 3 dias na geladeira. Para um toque extra, sirva com uma bola de sorvete!
FAQ
1. Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.
2. Como armazenar o bolo após o preparo?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
3. O que fazer se a massa ficar muito líquida?
Adicione um pouco mais de farinha, até alcançar a consistência desejada.
4. Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado em fatias por até 2 meses.
5. Qual o ponto ideal do bolo?
O bolo está no ponto quando estiver levemente dourado e firme ao toque.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: BOLO DE CHOCOLATE MAIS FÁCIL E RÁPIDO DE FAZER | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
🔥 Veja também
- Bolo de Chocolate que Já Sai Recheado do Forno com Ganache de Chocolate
- Bolo de Chocolate Fofinho com Textura Cremosa em Apenas 45 Minutos
- Bolo de Chocolate: Aprenda a Fazer com Ganache e Café com Leite
- Bolo de Chocolate Alpino Fofinho e Molhadão com Ganache de Chocolate
- Bolo Nega Maluca: Chocolate Fofinho e Cobertura Cremosa em Apenas 50 Minutos
- Bolo Mesclado Fofinho: Aprenda a Fazer Este Delicioso Docinho em Casa
- Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura de Ninho em 55 Minutos
- Bolo Floresta Negra: Aprenda a Fazer Esta Sobremesa Clássica com Ingredientes Simples
- Bolo de Chocolate: Aprenda a Fazer em 50 Minutos com Ingredientes Simples
- Pão de Ló de Chocolate Fofinho e Rápido com Café
