Bolo Pão de Queijo: Fofinho e Pronto em 45 Minutos!
Atualizado em 31 de maio de 2026 às 21:36
Experimente essa receita de bolo pão de queijo que combina queijo parmesão e mussarela. A massa homogênea é fácil de preparar e perfeita para um lanche. Não se preocupe com a complexidade, pois você pode fazer isso em apenas 45 minutos!
| Tempo Total | Preparação | Cozimento | Porções |
|---|---|---|---|
| 45 min | 10 min | 35 min | 8 |
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de leite (120ml)
- ¼ de xícara de chá de óleo (60ml)
- 2 pacotes de queijo parmesão ralado (100g)
- 1 xícara de chá de polvilho azedo (150g)
- 1 colher de sopa de fermento
- ½ colher de chá de sal
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos. Adicione o leite e o óleo, e misture bem. Incorpore o queijo parmesão, o polvilho azedo, o fermento e o sal à mistura. Misture até obter uma massa homogênea. Adicione o queijo mussarela e o orégano a gosto, misturando novamente. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
FAQ
Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar queijo de sua preferência, mas isso pode alterar o sabor final do bolo.
Como armazenar o bolo pão de queijo?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o bolo pão de queijo?
Sim, você pode congelar o bolo após esfriar. Embale bem e consuma em até 3 meses.
Qual é o ponto certo para retirar do forno?
Retire quando a superfície estiver firme ao toque e levemente dourada.
Preciso de algum utensílio especial para fazer essa receita?
Não, apenas uma tigela, um batedor e uma forma para assar são suficientes.
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