MELHOR QUE PUDIM! Sobremesa SEM GELATINA, SEM AMIDO e com 3 INGREDIENTES

Cheesecake com 3 Ingredientes: Sobremesa Gelada Sem Gelatina e Sem Amido

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 06:03

Uma sobremesa gelada que combina leite condensado, cream cheese e ovos, resultando em um cheesecake fácil de fazer. A mistura deve estar homogênea antes de assar, garantindo um resultado saboroso. Ideal para ocasiões especiais, como Natal ou Páscoa.

Tempo Total55 min
Porções8

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote de 300g de cream cheese
  • 4 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em um bowl, misture o leite condensado, o cream cheese e os ovos até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que a superfície esteja firme. Retire do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira. Gele por pelo menos 3 horas antes de servir.

FAQ

Posso substituir o cream cheese por outro ingrediente?

Sim, você pode experimentar outros queijos cremosos, mas o sabor e a textura podem variar.

Como devo armazenar o cheesecake?

O cheesecake deve ser mantido na geladeira até a hora de servir.

É possível congelar o cheesecake?

Sim, você pode congelar, mas a textura pode ser alterada após o descongelamento.

Qual utensílio é ideal para assar o cheesecake?

Uma forma de fundo removível é recomendada para facilitar a remoção do cheesecake.

Como saber se o cheesecake está pronto?

O cheesecake deve estar firme na superfície e levemente dourado ao redor.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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