Experimente uma torta salgada que não requer liquidificador e surpreenda-se com a combinação de sabores. A massa, feita com maionese, proporciona uma textura única. Ideal para lanches e jantares, essa receita é simples e prática.
| Tempo Total | 1h05min |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
Massa
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- Meia xícara de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 pote de maionese de 250g
- 1 colher de fermento em pó
- Meia colher de sal (8g)
Recheio
- 2 tomates picados sem semente
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 2 colheres de azeitonas picadas em rodelas
- 150g de mussarela picada em cubos
- 150g de presunto picado em cubos
- Orégano a gosto
- Milho e ervilha a gosto
- 150g de calabresa
- 100g de bacon em cubos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, os ovos, a maionese, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Em outra tigela, misture todos os ingredientes do recheio: tomates, salsinha, cebolinha, azeitonas, mussarela, presunto, orégano, milho, ervilha, calabresa e bacon. Adicione o recheio à massa e misture bem. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Asse no forno por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir a maionese?
Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de leite como alternativa.
Como armazenar a torta?
A torta deve ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Posso congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Descongele e asse normalmente.
Qual é o ponto correto da torta?
A torta está pronta quando a superfície está dourada e firme ao toque.
Preciso de forma específica para assar?
Uma forma comum de torta ou de bolo pode ser utilizada.
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