RECEITA DE PUDIM FÁCIL | PUDIM TRADICIONAL DE LEITE CONDENSADO | Nandu Andrade

Pudim Tradicional de Leite Condensado Pronto em 1 Hora e 20 Minutos

PorLeidiana Torres

Atualizado em 1 de junho de 2026 às 09:00

Desfrute de um pudim tradicional de leite condensado, que combina a suavidade do leite com a doçura do açúcar. A calda caramelizada no fundo traz um toque especial. Esta receita é simples e não requer utensílios complicados, perfeita para quem deseja uma sobremesa caseira sem dificuldades.

Tempo Total1 hora e 20 min
Porções8

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de leite condensado (1 caixinha de 395g)
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelizar. Despeje a calda em uma forma para pudim, cobrindo o fundo. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a água. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma caramelizada. Coloque a forma em banho-maria dentro do forno. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que esteja firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

Não é recomendado, pois o leite condensado é essencial para a textura e sabor do pudim.

Como armazenar o pudim?

O pudim deve ser armazenado na geladeira, coberto, por até 3 dias.

Posso congelar o pudim?

Sim, o pudim pode ser congelado por até 30 dias. Descongele na geladeira antes de servir.

Qual utensílio é ideal para fazer o pudim?

Uma forma para pudim e um liquidificador são suficientes para preparar esta receita.

Como saber se o pudim está no ponto certo?

O pudim deve estar firme ao toque e não balançar ao ser movido.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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