Recheio de Banana com Doce de Leite e Chantili em 10 Minutos
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 12:45
Experimente um recheio de banana que combina o doce de leite e o chantili, resultando em um creme espesso e saboroso. O aroma adocicado das bananas e do açúcar se destaca enquanto você prepara esse recheio prático em apenas 10 minutos, ideal para tortas e bolos de pote.
| Tempo Total | 10 minutos |
|---|---|
| Porções | 4 porções |
Ingredientes
- 4 bananas picadas
- ¼ de xícara de chá de água quente (60ml)
- ½ xícara de chá de açúcar (100g)
- ½ xícara de chá de chantili batido (120ml)
- 100g de doce de leite
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque as bananas picadas e adicione a água quente. Misture bem e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até que as bananas estejam macias. Adicione o açúcar e continue mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o chantili batido e o doce de leite, misturando suavemente até obter um creme homogêneo.
FAQ
Posso substituir as bananas por outro ingrediente?
Sim, você pode experimentar usar maçãs ou peras, mas o sabor será diferente.
Como armazenar o recheio?
O recheio pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar o recheio?
Sim, você pode congelar o recheio por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de usar.
Preciso de utensílios especiais para fazer o recheio?
Não, apenas uma panela e uma colher para misturar são suficientes.
Qual é o ponto correto do recheio?
O recheio deve estar espesso e homogêneo, com um aroma adocicado.
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