ROSQUINHA DE NATA QUE DERRETE NA BOCA | O BISCOITO DE VÓ QUE FARÁ SUCESSO EM SUA CASA

Rosquinha de Nata que Derrete na Boca: Biscoito Crocante e Fácil de Fazer

Name: Rosquinha de Nata que Derrete na Boca
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 150 g de Amido de Milho (1 xícara); 120 g de Farinha de Trigo (1 xícara); 100 g de Nata (meia xícara); 100 g de Açúcar Refinado (meia xícara); 100 g de Manteiga sem Sal

PorLeidiana Torres 30 de maio de 2026

Atualizado em 30 de maio de 2026 às 22:21

Cozinhar macarrão perfeito sem erro. A rosquinha de nata é feita com amido de milho e farinha de trigo, resultando em uma textura crocante que derrete na boca. Com poucos ingredientes e um método simples, você não precisará de fermento para obter um biscoito amanteigado e saboroso.

Tempo Total	35 min
Porções	20

Ingredientes

150 g de Amido de Milho (1 xícara)
120 g de Farinha de Trigo (1 xícara)
100 g de Nata (meia xícara)
100 g de Açúcar Refinado (meia xícara)
100 g de Manteiga sem Sal

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione a nata e misture bem. Incorpore o amido de milho e a farinha de trigo lentamente, misturando até formar uma massa. Modele pequenas porções da massa em forma de rosquinhas ou utilize um saco de confeitar. Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

FAQ

Posso substituir a nata por outro ingrediente?

Sim, você pode usar creme de leite como substituto da nata.

Como armazenar as rosquinhas de nata?

Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.

Posso congelar as rosquinhas de nata?

Sim, as rosquinhas podem ser congeladas por até 3 meses. Coloque em um recipiente adequado para congelamento.

Qual o ponto certo para retirar do forno?

Retire as rosquinhas quando as bordas estiverem levemente douradas.

Preciso de utensílios especiais para fazer a receita?

Não, você só precisa de uma tigela, uma colher e uma assadeira.

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Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.