Sorvete de Milho Verde Sem Leite Condensado: 3 Versões Super Cremosas
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 14:58
Experimente três versões de sorvete de milho verde sem leite condensado, com uma base feita de milho que proporciona uma textura cremosa. Cada receita traz uma técnica diferente, garantindo um resultado surpreendente e saboroso. Não se preocupe com utensílios complicados, o preparo é simples e rápido.
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| 20 min | 10 porções |
Ingredientes
- 3 espigas de milho verde ou 2 latas de milho de latinha
- 3 xícaras de leite em pó (300g)
- 1 copo de água (200ml)
- 1 litro de leite (de caixinha ou pasteurizado)
- 3 xícaras de açúcar (500g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 150g de cream cheese
- 1 copo de creme para chantilly (200ml)
- meia colher de emulsificante
Modo de Preparo
- Se estiver usando espigas de milho, descasque-as rapidamente e retire os grãos.
- Bata no liquidificador o milho, o leite em pó, a água e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Misture o açúcar e o creme de leite à mistura de milho e bata mais um pouco.
- Divida a mistura em três partes para as diferentes receitas.
- Para o sorvete com cream cheese, adicione o cream cheese e bata até ficar homogêneo.
- Para o sorvete com emulsificante, adicione o emulsificante e bata até aumentar o volume.
- Para o sorvete com chantilly, incorpore delicadamente o creme para chantilly na mistura.
- Leve cada mistura para o congelador e deixe congelar por aproximadamente 4 horas, ou até firmar.
FAQ
Posso usar milho de latinha?
O milho de latinha não terá o mesmo sabor intenso que o milho fresco, mas pode ser usado.
Como armazenar o sorvete?
O sorvete deve ser armazenado em um recipiente hermético no congelador.
Qual é a melhor forma de descongelar o sorvete?
Deixe o sorvete fora do congelador por alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada.
Posso substituir o cream cheese?
Sim, você pode usar mascarpone ou outro queijo cremoso como substituto.
Quanto tempo o sorvete leva para congelar?
O sorvete leva cerca de 4 horas para congelar completamente.
Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: 3 RECEITAS INFALÍVEIS DE SORVETE DE MILHO VERDE SEM LEITE CONDENSADO E SUPER CREMOSO
Imagem de capa: YouTube.
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