Banoffee com Doce de Leite e Bananas em 30 Minutos
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 12:33
Prepare uma banoffee incrível com doce de leite e bananas, perfeita para qualquer ocasião. A mistura de biscoitos maizena com manteiga cria uma base firme, ideal para suportar o doce de leite e as rodelas de banana. Com um tempo total de apenas 30 minutos, você não precisará de utensílios complicados para fazer essa sobremesa.
| Tempo Total | Preparo | Porções |
|---|---|---|
| 30 min | 30 min | 8 |
Ingredientes
- 200g de biscoito maizena
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- ¼ de xícara de chá de água (60ml)
- 400g de doce de leite
- 4 bananas
- 300ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- Chocolate em pó para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Triture os biscoitos maizena em um processador ou liquidificador até virarem farofa.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga ou margarina derretida e adicione a água, misturando bem.
- Pressione essa mistura no fundo da forma de 23x3cm para formar a base da banoffee.
- Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito.
- Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o doce de leite.
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar refinado até obter picos firmes.
- Espalhe o creme batido sobre as bananas.
- Decore com chocolate em pó a gosto.
FAQ
Posso substituir o biscoito maizena por outro tipo?
Sim, você pode usar biscoitos de leite ou até mesmo biscoitos integrais, dependendo da sua preferência.
Como armazenar a banoffee?
A banoffee deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 2 dias para garantir a frescura dos ingredientes.
Posso congelar a banoffee?
Não é recomendado congelar a banoffee, pois a textura do creme e das bananas pode ser afetada.
Preciso de utensílios especiais para fazer a banoffee?
Não, você só precisará de um processador ou liquidificador e uma forma de fundo removível.
Qual é o ponto correto do creme de leite?
O creme de leite deve ser batido até formar picos firmes, mas não deve ser batido em excesso para não virar manteiga.
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