Biscoito de Nata que Esfarela na Boca e é Fácil de Fazer
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 07:25
Experimente a receita do biscoito de nata, que esfarela na boca e traz todo o sabor das roças de Minas Gerais. Com apenas alguns ingredientes, como nata e manteiga, você pode preparar essa delícia em pouco tempo, sem complicações.
| Tempo Total | 35 minutos |
|---|---|
| Porções | 20 |
Ingredientes
- 300 g de Amido de Milho (2 xícaras e meia)
- 240 g de Farinha de Trigo (2 xícaras)
- 200 g de Nata (1 xícara)
- 200 g de Açúcar Refinado (meia xícara)
- 200 g de Manteiga sem Sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Adicione a nata à mistura e misture bem. Peneire o amido de milho e a farinha de trigo juntos. Incorpore os ingredientes secos à mistura um pouco de cada vez, até formar uma massa homogênea. Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
FAQ
- Posso substituir a nata por creme de leite? Sim, um creme de leite de boa qualidade e alto teor de gordura pode ser usado.
- Como armazenar os biscoitos? Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
- Os biscoitos podem ser congelados? Sim, você pode congelá-los antes de assar ou após assá-los.
- Qual utensílio é melhor para modelar os biscoitos? Use as mãos para modelar as bolinhas ou uma colher para porcionar.
- Como saber se os biscoitos estão prontos? Eles devem estar levemente dourados nas bordas.
Créditos
Receitas do Will
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