BOLO DE CANELA Simples e Rápido - SUPER FOFINHO

Bolo de Canela Fofinho em 45 Minutos – Simples e Rápido

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 04:15

Experimente esta receita de bolo de canela que combina praticidade e sabor. A massa, feita com ovos e canela, resulta em um bolo que assa rapidamente, perfeito para qualquer ocasião. Não é necessário usar equipamentos complicados, apenas um recipiente e um batedor.

Tempo TotalPreparoCozimentoPorções
45 min10 min35 min12

Ingredientes

  • 3 OVOS
  • 3/4 DE XÍCARA DE ÓLEO
  • 1 XÍCARA E MEIA DE AÇÚCAR
  • 1 XÍCARA DE LEITE
  • 3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
  • 1 COLHER DE SOBREMESA CANELA
  • 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando suavemente. Adicione a canela e o fermento em pó, misturando até que estejam bem distribuídos na massa. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode usar manteiga derretida no lugar do óleo.

Como armazenar o bolo de canela?

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Embale bem para evitar queimaduras de freezer.

Qual a forma ideal para assar o bolo?

Uma forma redonda de 22 cm de diâmetro é ideal para esta receita.

Como saber se o bolo está no ponto?

O bolo está pronto quando a superfície estiver dourada e firme ao toque.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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