Bolo de Milho Cremoso com Queijo e Coco que Sai Recheado do Forno
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 19:42
Este bolo de milho cremoso é uma verdadeira transformação na sua mesa, com uma massa que já sai recheada do forno. A combinação do queijo parmesão e do coco ralado traz um sabor único, e o preparo é simples, sem necessidade de utensílios complexos.
| Tempo Total | Preparo | Forno | Porções |
|---|---|---|---|
| 50 min | 15 min | 35 min | 12 porções |
Ingredientes
- 4 ovos (220 g)
- 4 colheres de sopa de margarina (80 g)
- 1 lata de milho drenado (170 g)
- 1 1/2 xícaras de açúcar (300 g)
- 4 xícaras de leite (960 ml)
- 1 xícara de fubá (160 g)
- 1/4 xícara de farinha de trigo (40 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
- 50 g de queijo parmesão
- 50 g de coco ralado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o milho drenado, o açúcar e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata novamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada de 18x28x5 cm.
- Por cima, adicione o queijo parmesão e o coco ralado.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir o queijo parmesão por outro queijo?
Sim, você pode usar outro queijo de sua preferência, mas o sabor pode variar.
Como armazenar o bolo de milho cremoso?
O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Posso congelar o bolo de milho?
Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem.
Qual utensílio é ideal para fazer essa receita?
Um liquidificador é essencial para obter a mistura homogênea da massa.
Como saber se o bolo está pronto?
O bolo está pronto quando a superfície está firme ao toque e levemente dourada.
Receita inspirada no canal: Nossa Cozinha
Assista ao vídeo original: JÁ SAI RECHEADO DO FORNO BOLO DE MILHO DE LATINHA CREMOSO | NOSSA COZINHA
Imagem de capa: YouTube.
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