Molho de Cachorro Quente com Salsicha e Bacon: Cremoso e Saboroso
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 19:45
Esse molho de cachorro quente combina salsicha e bacon, resultando em um acompanhamento que agrada a todos. O uso de ingredientes frescos e temperos realça o sabor, tornando-o ideal para qualquer ocasião. Não é necessário utensílios complicados, e o preparo é simples e rápido.
| Tempo Total | PT30M |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 600 g de salsicha
- 1 fio de azeite
- 150 g de bacon
- 1 cebola (150 g)
- 3 dentes de alho (15 g)
- 2 tomates (220 g)
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de chimichurri
- 1/4 colher de chá de páprica defumada
- 200 g de molho de tomate
- salsinha a gosto
- orégano a gosto
- água quente o quanto for necessário
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar dourado.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
- Incorpore os tomates picados e cozinhe até que se desfaçam.
- Adicione a salsicha, o molho de tomate, sal, pimenta, chimichurri e páprica. Misture bem.
- Se necessário, adicione água quente para ajustar a consistência do molho.
- Finalize com salsinha e orégano a gosto.
FAQ
Posso substituir a salsicha por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar carne moída ou frango desfiado como alternativa.
Como armazenar o molho?
O molho pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o molho?
Sim, o molho pode ser congelado por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Qual utensílio é melhor para preparar o molho?
Uma panela média é ideal para preparar o molho de forma uniforme.
Qual o ponto ideal para servir o molho?
O molho deve ser servido quente, ideal para acompanhar cachorro-quente ou outros pratos.
Receita inspirada no canal: Nossa Cozinha
Assista ao vídeo original: O MELHOR MOLHO DE CACHORRO QUENTE COM SALSICHA E BACON | NOSSA COZINHA
Imagem de capa: YouTube.
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