Bolo Fofinho Que Fica Pronto em 5 Minutos
Atualizado em 2 de junho de 2026 às 15:58
| PORÇÕES 8 | TOTAL 30 minutos |
Preparar um bolo rápido e saboroso nunca foi tão fácil! Com ingredientes simples e aproveitando a praticidade de um bolo que sai recheado do forno, você pode ter uma sobremesa deliciosa em poucos minutos. O uso de chocolate em barra traz uma textura cremosa ao bolo, perfeito para acompanhar um café da tarde.
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência
- Chocolate em barra
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo, o leite, o fermento e a essência, misturando até ficar liso.
- Despeje a massa em uma forma untada e adicione pedaços de chocolate por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja assado.
Dica de chef
Para garantir que o bolo fique ainda mais fofinho, evite abrir o forno nos primeiros 15 minutos de cozimento. Isso ajuda a manter a temperatura estável e o bolo cresce adequadamente. Além disso, sempre utilize ingredientes em temperatura ambiente, pois isso facilita a mistura e resulta em uma textura mais leve.
FAQ
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode substituir a manteiga por óleo na mesma quantidade, mas o sabor pode variar um pouco.
Quanto tempo posso armazenar o bolo?
O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.
O que fazer se o bolo não crescer?
Verifique se o fermento está dentro da validade e se não abriu o forno antes do tempo indicado.
Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado. Corte em fatias e armazene em um saco próprio para congelamento.
Qual o ponto correto do bolo?
O bolo está no ponto certo quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
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