DEPOIS DESSE SEGREDINHO A MINHA SALADA DE FRUTA NUNCA MAIS FOI A MESMA! VOCÊ PRECISAR VER

O que faz esta salada de frutas ganhar frescor e cremosidade de forma surpreendente?

PorLeidiana Torres

Atualizado em 11 de junho de 2026 às 16:30

PORÇÕES
6		TOTAL
15 min

A combinação perfeita de frutas frescas e uma calda cremosa transforma a salada de frutas em uma sobremesa irresistível. Ao adicionar o suco de limão, você não só mantém as cores vibrantes, mas também realça a frescura das frutas, criando uma experiência única ao paladar.

Ingredientes

  • 1/2 caixinha de leite condensado (200g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 limão
  • 2 laranjas
  • 1 xícara da calda do pêssego (240ml)
  • 2 bananas
  • 1 maçã
  • 1 pera
  • 1 manga grande
  • 1/2 lata de pêssegos em conserva
  • 1 cacho de uva
  • 150g de cerejas frescas
  • 1/2 abacaxi com 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  1. Corte as frutas em cubos pequenos.
  2. Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e o creme de leite.
  3. Esfregue o suco de limão sobre as frutas já cortadas para evitar que escureçam.
  4. Misture delicadamente as frutas na tigela com o leite condensado e creme de leite.
  5. Adicione a calda do pêssego e misture novamente com cuidado.
  6. Sirva a salada de frutas em porções individuais.

Dica de chef

Para que as frutas não escureçam, o suco de limão é fundamental. Além de preservar a cor, ele adiciona um toque de acidez que complementa a doçura do leite condensado e do creme de leite, resultando em uma salada de frutas com sabor equilibrado e refrescante.

FAQ

Posso usar outras frutas na salada?

Sim, você pode substituir as frutas mencionadas por outras de sua preferência, como kiwi, morango ou melancia, desde que mantenha a proporção.

Como armazenar a salada de frutas?

Armazene a salada de frutas em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias para preservar a frescura.

É possível congelar a salada de frutas?

Não é recomendado congelar a salada de frutas, pois as texturas das frutas podem se alterar após o descongelamento.

Qual a melhor forma de servir a salada de frutas?

A salada de frutas fica deliciosa servida em taças individuais, decorada com folhas de hortelã para um toque especial.

Quanto tempo posso deixar a salada na geladeira antes de servir?

É ideal consumir a salada de frutas no mesmo dia em que foi feita, mas ela pode ser mantida na geladeira por até 4 horas antes de servir.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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