Name: Salada de Macarrão Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão (250g); 200g de maionese; 1/2 caixinha de creme de leite (100g); sal a gosto; 150g de presunto; 150g de queijo; 1 lata de milho (170g); 1 cenoura pequena (150g); 50g de azeitonas; 30g de uva passa; salsinha e cebolinha a gosto

Atualizado em 2 de junho de 2026 às 23:31

PORÇÕES
4

TOTAL
15 min

Preparar uma salada de macarrão pode ser muito simples. Com apenas 15 minutos, você consegue transformar ingredientes básicos em uma refeição saborosa e refrescante. Esta macarronese traz uma combinação de cremosidade e frescor, ideal para festas e reuniões familiares.

Para fazer esta receita, você vai precisar de:

1/2 pacote de macarrão (250g)
200g de maionese
1/2 caixinha de creme de leite (100g)
sal a gosto
150g de presunto
150g de queijo
1 lata de milho (170g)
1 cenoura pequena (150g)
50g de azeitonas
30g de uva passa
salsinha e cebolinha a gosto

O modo de preparo é bem fácil: cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente e escorra. Deixe o macarrão esfriar. Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, a maionese, o creme de leite e o sal. Acrescente o presunto, queijo, milho, cenoura ralada, azeitonas e uva passa. Misture bem todos os ingredientes e adicione a salsinha e a cebolinha a gosto. Sirva frio para um sabor ainda mais refrescante.

Dica de chef

Para garantir que sua salada de macarrão fique bem saborosa, é importante que todos os ingredientes estejam frescos. A cenoura ralada não só adiciona cor, mas também uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade da maionese e do creme de leite. Além disso, deixe o macarrão esfriar completamente antes de misturar com os outros ingredientes, para evitar que a salada fique com uma consistência empapada.

FAQ

Posso substituir o macarrão por outro tipo?
Sim, você pode usar qualquer tipo de macarrão de sua preferência, como penne ou fusilli.

Como armazenar a salada de macarrão?
A salada deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira e consumida em até 3 dias.

Posso congelar a salada de macarrão?
É recomendável consumir a salada fresca, mas se sobrar, você pode congelar, embora a textura possa mudar.

Qual o melhor tipo de queijo para usar?
Queijo muçarela ou queijo prato são boas opções por serem cremosos e saborosos.

Qual é o tempo ideal de refrigeração antes de servir?
Recomenda-se refrigerar por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.