Bolo de Fubá Fofinho e Úmido com Canela que Você Precisa Experimentar
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 21:12
Experimente um bolo de fubá que combina a leveza do fubá mimoso com o sabor da canela. A mistura de ingredientes resulta em uma massa que assa perfeitamente no forno, garantindo um lanche delicioso. Não se preocupe com a complexidade, é uma receita fácil de seguir.
| Tempo Total | 50 minutos |
|---|---|
| Porções | 10 |
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo (250ml)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá mimoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos e o óleo até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e misture bem. Incorpore o fubá mimoso, a farinha de trigo e o leite morno, misturando até obter uma massa lisa. Acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada. Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o fubá mimoso por outro tipo de fubá?
Sim, você pode usar fubá comum, mas a textura pode variar.
Como armazenar o bolo de fubá?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar o bolo de fubá?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Qual forma devo usar para assar o bolo?
Uma forma redonda ou retangular untada é ideal para essa receita.
Como saber se o bolo está pronto?
O bolo está pronto quando a superfície está firme ao toque e um palito inserido no centro sai limpo.
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