Sorvete de Leite Ninho em 10 Minutos com Brigadeiro
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 06:30
Experimente um sorvete de leite ninho que é feito em apenas 10 minutos! A mistura de leite condensado, creme de leite e chocolate branco resulta em uma textura homogênea e consistente. Não se preocupe com o tempo ou utensílios complicados, esta receita é simples e rápida.
| Tempo Total | PT10M |
|---|---|
| Porções | 6 |
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 barra de chocolate branco (90g)
- 1 xícara de leite em pó (120g)
- 400ml de Creme de leite fresco ou Creme para chantilly bem gelado
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco picado e o leite em pó no liquidificador.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Retire a mistura do liquidificador e adicione o creme de leite fresco ou chantilly gelado.
- Mexa delicadamente com uma espátula para incorporar o creme à mistura.
- Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite condensado diet ou vegano, mas o sabor pode variar.
Como armazenar o sorvete?
Armazene em um recipiente hermético no congelador para preservar a textura.
Quanto tempo posso congelar o sorvete?
O sorvete pode ser congelado por até 2 meses, mas é melhor consumi-lo em 1 mês.
Preciso de um utensílio especial para fazer o sorvete?
Não, um liquidificador e um recipiente para congelar são suficientes.
Qual é o ponto correto do sorvete?
O sorvete deve estar firme, mas ainda cremoso ao ser servido.
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